Câu hỏi:
113 lượt xem Tự luận
Câu hỏi 4 trang 22 Hóa 12: Liên kết trong phân tử amylopectin có gì khác so với liên kết trong phân tử amylose?
Lời giải
Hướng dẫn giải:
Liên kết trong phân tử amylose: - 1,4 – glycoside
Liên kết trong phân tử amylopectin: - 1,4 – glycoside và - 1,6 – glycoside
Điều này dẫn đến phân tử amylopectin mạch phân nhánh, amylose dạng mạch thẳng
Câu 1:
Câu 2:
Câu 3:
Câu 4:
Câu 6:
Câu 7:
Câu 8: