150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản (P4)

Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

Số este có công thức phân tử C₅H₁₀O₂ có khá năng tham gia phản ứng tráng bạc là?

Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH₃COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C₂H₅OH (có xúc tác H₂SO₄ đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este hoá đều bằng 80%). Giá trị của m là

Cho sơ đồ sau:

$C{H}_2=C{H}_2\stackrel{H_{2}O, H_{2}S{O}_{4\left(l\right)}}{\to }X\to Y\stackrel{+X,H_{2}S{O}_{4\left(đ\right)}}{\to }Z$

Vậy chất Z là:

Cho phản ứng:

Sản phẩm thu được từ phản ứng trên gồm:

Mỡ tự nhiên là:

Khi dầu mỡ thực động vật để lâu ngày sẽ có hiện tượng ôi dầu mỡ và có mùi đặc trưng. Đó là mùi của hợp chất nào sau đây.

Để làm sạch vết dầu ăn dính trên quần áo ta nên dùng phương pháp nào sau đây?

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho sơ đồ chuyển hóa:

$X\stackrel{+NaOH}{\to }Y\stackrel{t^o}{\leftarrow }(C{H}_{3}COO{)}_{2}Ca$

X, Y đều là những chất hữu cơ đơn chức hơn kém nhau 1 nguyên tử C.

Tìm đáp án đúng.

Etyl fomiat có thể phản ứng được với chất nào sau đây ?

Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở thu được

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?

Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm là

Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Đun nóng este CH₂ = CHCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là