Khái niệm

  • 1Làm xong biết đáp án, phương pháp giải chi tiết.
  • 2Học sinh có thể hỏi và trao đổi lại nếu không hiểu.
  • 3Xem lại lý thuyết, lưu bài tập và note lại các chú ý
  • 4Biết điểm yếu và có hướng giải pháp cải thiện

Số câu đúng

0/15

Thời gian làm bài

00:00:00

Số câu đã làm

0

Câu 1:

Trong phân tử cacohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức

A. ancol.

B. axit cacboxylic.

C. anđehit.

D. amin.

Câu 2:

Tinh bột và xenlulozơ là

A. monosaccarit.

B. đisaccarit.

C. đồng đẳng

D. Polisaccarit.

Câu 3:

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có:

A. nhóm thuộc chức (=C=O).

B. nhóm (-OH).

C. nhóm (-COOH).

D. nhóm chức (-CHO).

Câu 4:

Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m. Chất nào sau đây thuộc loại cacbohiđrat?

A. Triolein.

B. Glixerol.

C. Xenlulozơ.

D. Vinyl axetat.

Câu 5:

Chất nào sau đây không thuộc loại cacbohiđrat là

A. glyxin.

B. glucozơ.

C. saccarozơ.

D. xenlulozơ

Câu 6:

Các phân tử cacbohiđrat như glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều có chứa nhóm chức của

A. este

B. axit cacboxylic

C. anđehit.

D. ancol.

Câu 7:

Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là

A. Cn(H2O)m

B. CnH2O

C. CxHyOz

D. R(OH)x(CHO)y

Câu 8:

Cho các chất sau: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ, (4) etylen glicol, (5) tristearin. Số chất thuộc loại saccarit là

A. 2.

B. 3.

C. 1.

D. 4.

Câu 9:

Fuctozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fuctozơ là

A. C12H22O11.

B. (C6H10O5)n.

C. C6H12O6. 

D. C2H4O2.

Câu 10:

Các chất đồng phân với nhau là

A. glucozơ và fructozơ.

B. tinh bột và xenlulozơ.

C. saccarozơ và glucozơ.

D. saccarozơ và fructozơ.

Câu 11:

Tiến hành thí nghiệm đun nóng glucozơ với bột CuO dư để phân tích định tính các nguyên tố thành phần. Chất rắn khan nào thường được dùng để nhận ra sản phẩm có hơi nước, qua đó chứng tỏ glucozơ có chứa nguyên tố H?

A. CaO. 

B. NaOH.

C. CuSO4.

D. P2O5.

Câu 12:

Chất nào sau đây là đisaccarit?

A. Saccarozơ.

B. Xenlulozơ.

C. Glucozơ.

D. Amilozơ.

Câu 13:

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

A. 3.

B. 2.

C. 4.

D. 1.

Câu 14:

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

A. Glucozơ.

B. Fructozơ.

C. Saccarozơ.

D. Xenlulozơ.

Câu 15:

Cacbohiđrat chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là

A. tinh bột.

B. mantozơ.

C. xenlulozơ.

D. saccarozơ.