Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 2. Các phản ứng hoá học của glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ có đáp án

  • 1Làm xong biết đáp án, phương pháp giải chi tiết.
  • 2Học sinh có thể hỏi và trao đổi lại nếu không hiểu.
  • 3Xem lại lý thuyết, lưu bài tập và note lại các chú ý
  • 4Biết điểm yếu và có hướng giải pháp cải thiện

Số câu đúng

0/8

Thời gian làm bài

00:00:00

Số câu đã làm

0

Câu 1:

Cho dãy phản ứng hoá học sau:

Cho dãy phản ứng hoá học sau: CO2 -> (C6H10O5)n -> C12H22O11 -> C6H12O6 -> C2H5OH (ảnh 1)
Các giai đoạn có thể thực hiện nhờ xúc tác axit là
A. (1), (2), (3).
B. (2), (3).
C. (2), (3), (4). 
D. (1), (2), (4).
Câu 2:
Có các phản ứng sau: phản ứng tráng gương (1); phản ứng với I2 (2); phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng este hóa (5); phản ứng với Cu(OH)2 tạo Cu2O (6). Tinh bột có phản ứng nào trong các phản ứng trên?
A. (2), (4).
B. (1), (2), (4).
C. (2), (4), (5).
D. (2), (3), (4).
Câu 3:

Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa:

Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa Z -> dung dịch xanh lam z-> kết tủa đỏ gạch (ảnh 1)
Vậy Z không thể là chất nào trong các chất cho dưới đây?
A. Glucozơ
B. Fructozơ 
C. Saccarozơ
D. Mantozơ
Câu 4:
Cho sơ đồ : Tinh bột → A1 → A2 → A3 → A4 → CH3COOC2H5. A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần luợt là
A. C6H12O6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.
B. C12H22O11, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.
C. glicozen, C6H12O6 , CH3CHO , CH3COOH.
D. C12H22O11 , C2H5OH , CH3CHO, CH3COOH.
Câu 5:
Cho các chất: glucozơ, saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất đều có phản ứng tráng gương và phản ứng khử Cu(OH)3/OH- thành Cu2O là.

A. 4

B. 2

C. 3

D. 5

Câu 6:

Cho sơ đồ:

Cho sơ đồ: CO2 -> (C6H10O5)n -> C6H12O6 -> C2H5O -> CH3COOH (ảnh 1)
Tên gọi của phản ứng nào sau đây là không đúng:
A. (3): Phản ứng lên men ancol. 
B. (4): Phản ứng lên men giấm.
C. (2): Phản ứng thủy phân.
D. (1): Phản ứng cộng hợp.
Câu 7:
Mantozơ có thể tác dụng với chất nào trong các chất sau: (1) H­2 (Ni, to); (2) Cu(OH)4; (3) [Ag(NH3)2]OH; (4) (CH3O)2O/H2SO4 đặc; (5) CH3OH/HCl; (6) dung dịch H2SO4 loãng, to.
A. (1), (2), (3), (4), (5), (6).
B. (2), (3), (6).
C. (2), (3), (4), (5). 
D. (1), (2), (3), (6).
Câu 8:
Cho sơ đồ chuyển hóa sau : CO2 → X → Y → Z. Các chất X, Y, Z là
A. Tinh bột, xenlulozo, ancol etylic, etilen.
B. Tinh bột, glucozo, ancol etylic, etilen.
C. Tinh bột, saccarozo, andehit, etilen.
D. Tinh bột, glucozo, andêhit, etilen.