Trắc nghiệm Luyện tập: Este và chất béo có đáp án (Nhận biết)

  • 1Làm xong biết đáp án, phương pháp giải chi tiết.
  • 2Học sinh có thể hỏi và trao đổi lại nếu không hiểu.
  • 3Xem lại lý thuyết, lưu bài tập và note lại các chú ý
  • 4Biết điểm yếu và có hướng giải pháp cải thiện

Câu 1:

Este là gì?

A. Este có dạng RCOOR'

B. Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng gốc OR' thì ta được este

C. Khi thay nhóm OH của ancol bằng gốc OR' thì ta được este

D. Este là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa

Câu 2:

Chất nào dưới đây không là este?

A. (CH3COO)3C3H5.

B. CH3COCH3.

C. CH3COOCH3.

D. CH3COOC6H5.

Câu 3:

Công thức phân tử của este A thuần chức mạch hở là C5H8O4. X thuộc loại este

A. No, đa chức

B. Không no, có 3 liên kết đôi trong phân tử, đơn chức

C. No, đơn chức

D. Không no, có một nối đôi trong gốc hiđrocacbon, đơn chức

Câu 4:

Một este X có công thức phân tử là C3H6O2 và không tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của este X là

A. CH3COOC2H5.

B. HCOOC2H5.

C. CH3COOCH3.

D. C2H5.

Câu 5:

Số đồng phân đơn chức của chất có CTPT C4H8O2 là:

A. 9

B. 7

C. 8

D. 6

Câu 6:

Este X của axit axetic có chứa vòng benzen có công thức phân tử là C9H10O2. X có bao nhiêu công thức cấu tạo?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 7:

Tỉ khối hơi của một este no, đơn chức X so với hidro là 30. Công thức phân tử của X là

A. C5H10O2

B. C3H6O2

C. C4H8O2

D. C2H4O2

Câu 8:

Tên gọi nào sau đây sai?

A. Phenyl axetat: CH3COOC6H5

B. Metyl acrylat: CH2=CHCOOCH3

C. Metyl axetat: C2H5COOCH3

D. n-propyl fomat: HCOOCH2CH2CH3

Câu 9:

Chọn phát biểu sai:

A. Isoamyl axetat có mùi chuối.

B. Metyl fomat có mùi dứa.

C. Metyl fomat có mùi tỏi.

D. Etyl fomat ít tan trong nước.

Câu 10:

Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa chín, etyl isovalerat có mùi táo, …… Este có mùi chuối chín có công thức cấu tạo thu gọn là:

A. CH3COOCH2CH(CH3)2

B. CH3COOCH2CH2CH(CH3)2

C. CH3COOCH2CH(CH3)CH2CH3

D. CH3COOCH(CH3)CH2CH2CH3

Câu 11:

Dãy chất nào sau đây được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi của các chất tăng dần

A. CH3COOH, CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH

B. CH3COOH, CH3CH2CH2OHCH3COOC2H5

C. CH3CH2CH2OH, CH3COOH, CH3COOC2H5

D. CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OHCH3COOH

Câu 12:

Este nào sau đây làm mất mất màu dung dịch Br2 ở điều kiện thường?

A. metyl amin.

B. etyl axetat.

C. etyl propionat.

D. metyl acrylat.

Câu 13:

Câu nào sai khi nói về lipit?

A. Có trong tế bào sống

B. Nhẹ hơn nước, không tan trong nước

C. Tan trong nước

D. Bao gồm các chất béo, sáp, steroit,…

Câu 14:

Cho các chất sau: Tristearin, triolein, tripanmitin, trilinolein, metyl axetat. Ở nhiệt độ phòng có bao nhiêu chất có trạng thái lỏng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 15:

Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este thu được 19,8g CO2 và 0,45 mol H2O. Công thức phân tử este là

A. C2H4O2

B. C3H6O2

C. C4H8O2

D. C5H10O2