Ứng dụng của gluxit

  • 1Làm xong biết đáp án, phương pháp giải chi tiết.
  • 2Học sinh có thể hỏi và trao đổi lại nếu không hiểu.
  • 3Xem lại lý thuyết, lưu bài tập và note lại các chú ý
  • 4Biết điểm yếu và có hướng giải pháp cải thiện

Câu 1:

Nguồn nguyên liệu chủ yếu để sản xuất giấy trong công nghiệp thuộc loại hợp chất thiên nhiên nào sau đây ?

A. Xenlulozơ.

B. Saccarozơ

C. Tinh bột.

D. Fructozơ.

Câu 2:

Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozo? 

A. Sản xuất rượu etylic

B. Nhiên liệu cho động cơ đốt trong

C. Tráng gương, tráng ruột phích

D. Thuốc tăng lực trong y tế

Câu 3:

Loại chế phẩm nào sau đây không có saccarozơ ?

A. Đường cát

B. Đường phèn

C. Mật mía

D. Nhựa đường (hắc ín)

Câu 4:

Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực hiện phản ứng nào ?

A. Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

B. Cho mantozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

C. Cho anđehit oxalic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

D. Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

Câu 5:

Ứng dụng nào sau đây của các cacbohidrat là không đúng ?

A. Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực, saccarozơ để pha chế thuốc.

B. Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.

C. Trong công nghiệp, tinh bột được dùng để sản xuất bánh kẹo, glucozơ, hồ dán,..

D. Glucozơ được sử dụng chủ yếu trong công nghiệp tráng gương, tráng ruột phích.

Câu 6:

Nhận định nào sau đây không đúng ?

A. Saccarozơ là nguyên liệu trong công nghiệp tráng gương vì dung dịch saccarozơ khử được phức bạc amoniac.

B. Khử tạp chất có trong nước đường bằng vôi sữa.

C. Saccarozơ là thực phẩm quan trọng của con người, làm nguyên liệu trong công nghiệp dược, thực phẩm, tráng gương, phích.

D. Tẩy màu của nước đường bằng khí SO2 hay NaHSO3

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây không đúng

A. Trong máu người bình thường có một lượng nhỏ glucozơ hầu như không đổi khoảng 0,1 %.

B. Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội.

C. Xenlulozơ là chất rắn dạng sợi, không màu, không mùi, không vị, không tan trong nước và các dung môi thông thường, chỉ tan trong Cu(OH)2/OH-.

D. Mantozơ là sản phẩm thuỷ phân tinh bột nhờ enzim amilaza ( có trong mầm gạo ).

Câu 8:

Trong các phát biểu sau đây có liên quan đến ứng dụng của glucozơ phát biểu nào không đúng ?

A. Trong y học glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực (huyết thanh glucozơ) cho người bệnh.

B. Glucozơ là sản phẩm trung gian của quá trình tổng hợp ancol etylic.

C. Trong công nghiệp glucozơ dùng để tráng gương, tráng ruột phích.

D. Trong công nghiệp dược glucozơ dùng để pha chế một số thuốc.

Câu 9:

Ứng dụng nào sau đây của các cacbohidrat là không đúng

A. Trong Y học, glucozo đương dùng làm thuốc tăng lực, saccarozo để pha chế thuốc.

B. Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.

C. Trong công nghiệp, tinh bộ được dùng để sản xuất bánh kẹo, glucozo, hồ dán,..

D. Glucozo, saccarozo được sử dụng chủ yếu trong công nghiệp tráng gương, tráng ruột phích, …

Câu 10:

Ứng dụng nào sau đây không phải của saccarozơ ?

A. Làm bánh kẹo, nước giải khát, đồ hộp

B. Pha chế thuốc

C. Sản xuất giấy

D. Thuỷ phân thành glucozơ và fructozơ dùng tráng gương, tráng ruột phích

Câu 11:

Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ ?

A. Nguyên liệu sản xuất PVC.

B. Tráng gương, phích.

C. Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.

D. Nguyên liệu sản xuất ancol etylic