Câu hỏi:

96 lượt xem
Tự luận

Câu hỏi 5 trang 10 Hóa 12: Hãy cho biết sự khác nhau về đặc điểm cấu tạo của triglyceride chủ yếu có trong mỡ động vật và dầu thực vật.

Xem đáp án

Lời giải

Hướng dẫn giải:

Đặc điểm cấu tạo: được tạo thành từ acid béo no và acid béo không no (có 1 hoặc 2 liên kết pi trong mạch carbon gốc acid)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ