Câu hỏi:
79 lượt xem Tự luận
Luyện tập 1 trang 29 Hóa 12: Phản ứng tráng bạc thể hiện tính chất của nhóm chức nào trong phân tử glucose? Vì sao fructose cũng có tính chất này?
Lời giải
Hướng dẫn giải:
Phản ứng tráng bạc thể hiện tính chất của nhóm – CHO trong phân tử glucose. Trong môi trường kiềm (dung dịch NH3) nhóm – CO của phân tử fructose chuyển hóa thành – CHO của phân tử glucose nên cũng có phản ứng tráng bạc.
Câu 3:
Câu 6:
Câu 7:
Câu 8:
Câu 11:
Câu 13:
Câu 15:
Câu 16:
Câu 20: