50 câu Trắc nghiệm Hợp chất carbonyl (có đáp án 2024) – Hoá 11 Kết nối tri thức
Bộ 50 câu hỏi trắc nghiệm Hoá 11 (có đáp án) Bài 23: Hợp chất carbonyl đầy đủ các mức độ sách Kết nối tri thức giúp học sinh ôn luyện trắc nghiệm Hoá 11 Bài 23.
Nội dung bài viết
Trắc nghiệm Hóa học 11 Bài 23: Hợp chất carbonyl
Phần 1. Trắc nghiệm Hợp chất carbonyl
Câu 1: Ketone là hợp chất hữu cơ có
A. nhóm -CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.
B. nhóm -CHO chỉ liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon.
C. nhóm -CO liên kết với hai gốc hydrocarbon.
D. nhóm -CO chỉ liên kết với một gốc hydrocarbon.
Đáp án đúng là: C
Ketone là hợp chất hữu cơ có nhóm -CO liên kết với hai gốc hydrocarbon.
Câu 2: Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân [H] tạo thành hợp chất nào sau đây?
A. Alcohol tương ứng.
B. Ketone tương ứng
C. Carboxylic acid tương ứng.
D. Dẫn xuất halogen tương ứng.
Đáp án đúng là: A
Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân [H] tạo thành alcohol tương ứng.
Câu 3: Aldehyde bị khử khi tác dụng với
A. H2/Ni, to.
B. AgNO3/NH3.
C. Br2.
D. Cu(OH)2.
Đáp án đúng là: A
Aldehyde bị khử khi tác dụng với H2/Ni, to.
Ví dụ: HCHO + H2 CH3OH
Câu 4: Hợp chất carbonyl là
A. các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonate.
B. các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl.
C. các hợp chất vô cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonate.
D. các hợp chất vô cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl.
Đáp án đúng là: B
Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl (>C=O).
Câu 5: Liên kết đôi C=O có đặc điểm nào sau đây?
A. Không phân cực.
B. Phân cực về phía nguyên tử oxygen.
C. Phân cực về phía nguyên tử carbon.
D. Đáp án khác.
Đáp án đúng là: B
Liên kết đôi C=O phân cực về phía nguyên tử oxygen.
Câu 6: Aldehyde là hợp chất hữu cơ có
A. nhóm -CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.
B. nhóm -CHO chỉ liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon.
C. nhóm -CO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.
D. nhóm -CO chỉ liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon.
Đáp án đúng là: A
Aldehyde là hợp chất hữu cơ có nhóm -CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.
Câu 7: Để phân biệt aldehyde và ketone, ta dùng thuốc thử nào sau đây?
A. Thuốc thử Fehling.
B. Thuốc thử Tollens.
C. Thuốc thử Schiff.
D. Không phân biệt được.
Đáp án đúng là: B
Để phân biệt aldehyde và ketone, ta dùng thuốc thử Tollens vì aldehyde bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens tạo kết tủa bạc, còn ketone thì không.
Câu 8: Quá trình không tạo ra acetaldehyde là
A. CH3COOCH=CH2+ NaOH.
B. CH2=CH2+ H2O (to, HgSO4).
C. CH2=CH2+ O2(to, xt).
D. C2H5OH + CuO (to).
Đáp án đúng là: B
Vì CH2=CH2+ H2O CH3CH2OH
Câu 9: C4H8O có bao nhiêu đồng phân là aldehyde mạch hở?
A. 3.
B. 2.
C. 1.
D. 4.
Đáp án đúng là: B
C4H8O có đồng phân là aldehyde mạch hở:
CH3CH2CH2CHO
CH3CH(CH3)CHO
Câu 10: CH3CHO khi phản ứng với dd AgNO3/NH3 thu được muối B là
A. (NH4)2CO3.
B. CH3COONH4.
C. CH3COOAg.
D. NH4NO3.
Đáp án đúng là: B
CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag
Hay CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag + H2O
Câu 11: Chất dùng để phân biệt ethyl alcohol và acetaldehyde là
A. Na
B. Ag2O/NH3
C. quỳ tím
D. cả A và B
Đáp án đúng là: D
Chất dùng để phân biệt ethyl alcohol và acetaldehyde là Na và Ag2O/NH3 vì
- Nếu dùng Na nhận biết được ethyl alcohol phản ứng, tạo khí, acetaldehyde không phản ứng.
- Nếu dùng Ag2O/NH3 nhận biết được acetaldehyde phản ứng, tạo kết tủa, ethyl alcohol không phản ứng.
Câu 12: Cho các công thức cấu tạo không phải của aldehyde là
A. H-CH=O.
B. O = CH - CH = O.
C. CH3- CO - CH3.
D. CH3- CH = O.
Đáp án đúng là: C
Vì aldehyde là hợp chất hữu cơ có nhóm -CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.
Ví dụ: H-CH=O, O = CH - CH = O, CH3- CH = O…
Câu 13: Aldehyde bị oxi hóa bởi tác nhân nào sau đây?
A. Nước bromine.
B. Dẫn xuất halogen.
C. Dung dịch acid.
D. Alcohol.
Đáp án đúng là: A
Aldehyde bị oxi hóa bởi nước bromine.
Ví dụ: HCHO + Br2 + H2O → HCOOH + 2HBr
Câu 14: Phản ứng tráng bạc có thể xảy ra khi cho aldehyde tác dụng với
A. Br2/H2O.
B. Copper (II) hydroxide.
C. [Ag(NH3)2]OH.
D. Alcohol.
Đáp án đúng là: C
Phản ứng tráng bạc có thể xảy ra khi cho aldehyde tác dụng với [Ag(NH3)2]OH.
Câu 15: Ứng dụng nào sau đây không phải của aldehyde formic?
A. Dùng để sản xuất nhựa phenol-formaldehyde.
B. Dùng để sản xuất nhựa urea-formaldehyde.
C. Dùng để tẩy uế, ngâm mẫu động vật.
D. Dùng để sản xuất acetic acid.
Đáp án đúng là: D
Ứng dụng không phải của aldehyde formic là sản xuất acetic acid.
Phần 2. Lý thuyết Hợp chất carbonyl
1. Khái niệm, danh pháp
a. Khái niệm
Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl. Nhóm chức carbonyl có trong aldehyde, ketone,...
b. Danh pháp
* Danh pháp thay thế:
* Tên gọi thông thường:
Một số aldehyde, ketone đơn giản được gọi theo tên thông thường có nguồn gốc lịch sử. Tên thông thường của các aldehyde có nguồn gốc từ tên của acid tương ứng.
2. Đặc điểm cấu tạo
Liên kết đôi C=O phân cực về phía nguyên tử oxygen:
3. Tính chất vật lí
- Các aldehyde, ketone có nhiệt độ sôi cao hơn các hydrocarbon có khối lượng phân tử tương đương.
- Ở nhiệt độ thường, các aldehyde ở thể khí và có phân tử khối nhỏ, tan tốt trong nước. Khi số nguyên tử carbon tăng thì độ tan của hợp chất carbonyl giảm dần.
4. Tính chất hoá học
a. Phản ứng khử
Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4,... (kí hiệu [H]) tạo thành các alcohol tương ứng, aldehyde bị khử tạo thành alcohol bậc I, ketone bị khử tạo thành alcohol bậc II.
b. Phản ứng oxi hóa aldehyde
* Oxi hóa aldehyde bởi nước:
Aldehyde bị oxi hoá bởi nước bromine tạo thành carboxylic acid.
Ví dụ: CH3CHO + Br2 + H2O → CH3COOH + 2HBr
* Oxi hoá aldehyde bởi thuốc thử Tollens
Thuốc thử Tollens là phức chất của ion Ag+ với ammonia, có công thức [Ag(NH3)2]OH. Ion Ag+ trong thuốc thử Tollens đóng vai trò là chất oxi hoá.
* Oxi hoá aldehyde bång copper(II) hydroxide
Aldehyde có thể bị oxi hoá bởi copper(II) hydroxide Cu(OH)2 trong môi trường kiềm khi đun nóng tạo thành kết tủa copper(I) oxide (Cu2O) màu đỏ gạch:
RCHO + 2 Cu(OH)2 + NaOH → RCOONa + Cu2O + 3H20
c. Phản ứng cộng
Hợp chất carbonyl có thể tham gia phản ứng cộng với HCN vào liên kết đối C=O.
d. Phản ứng tạo iodoform
Các hợp chất aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl có thể phản ứng với I2, trong môi trường kiềm.
Phản ứng tạo sản phẩm kết tủa indoform nên phản ứng này được gọi là phản ứng lodoform và được dùng để nhận biết các aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl.
5. Ứng dụng
6. Điều chế
Một số hợp chất carbonyl được tổng hợp trong công nghiệp bằng phương pháp oxi hoá các hydrocarbon, oxi hóa ethylene thành acetaldehyde, oxi hoá cumene thành acetone.
Sơ đồ tư duy Hợp chất carbonyl
