Khởi động trang 94 SGK Khoa học lớp 4: Hãy kể tên các món ăn mà gia đình em đã ăn trong vài ngày gần đây. Chúng chứa đủ các thành phần dinh dưỡng và năng lượng không?

Câu hỏi khám phá trang 94 SGK Khoa học lớp 4: Hãy quan sát, đọc các thông tin dưới đây và trả lời câu hỏi:

+ Thức ăn nào có nguồn gốc từ động vật, thức ăn nào có nguồn gốc từ thực vật?

+ Thức ăn chứa chất đạm, chất béo từ động vật có ích lợi gì?

+ Thức ăn chứa chất đạm và chất béo từ thực vật có ích lợi gì?

+ Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu chất bột đường, vi- ta- min và chất khoáng?

+ Theo em, cần ăn phối hợp các loại thức ăn như thế nào để cơ thể khỏe mạnh?

Luyện tập trang 95 SGK Khoa học lớp 4:

+ Hãy chỉ ra các chất dinh dưỡng, năng lượng có trong mỗi suất ăn dưới đây.

+ Em nên chọn suất ăn nào? Vì sao?

+ Điều gì sẽ xảy ra đối với cơ thể nếu chúng ta thường xuyên ăn một hoặc hai loại thức ăn trong một thời gian dài?

Câu hỏi khám phá trang 97 SGK Khoa học lớp 4:

a. Quan sát hình 5 để trả lời các câu hỏi:

+ Những thực phẩm nào nên ăn ít, ăn hạn chế?

+ Những thực phẩm nào cần ăn vừa phải?

+ Những thực phẩm nào cần ăn đủ?

b. Dựa vào tháp dinh dưỡng, hãy quan sát các hình 1, 2, 3 trang 95 và trả lời các câu hỏi:

+ Suất ăn nào cân bằng, lành mạnh? Vì sao?

+ Em cần bổ sung những thức ăn nào cho từng suất ăn để đảm bảo cân bằng, lành mạnh?

Luyện tập trang 98 SGK Khoa học lớp 4: Cùng làm mô hình “Tháp dinh dưỡng”:

Chuẩn bị:

+ Bìa cứng, giấy màu hoặc trắng.

+ Bút màu.

+ Keo dính.

+ Ê ke, thước kẻ, kéo.

Thực hiện:

+ Vẽ hình tam giác lên bìa cứng rồi cắt theo hình vẽ.

+ Dán hình tam giác lên tờ giấy trắng hoặc giấy màu, kẻ các đường thẳng từ hai cạnh của tam giác.

+ Chia hình tam giác thành các phần phù hợp với nhóm chất dinh dưỡng mà em đã được học.

+ Vẽ hoặc dán ảnh các thực phẩm điển hình cho mỗi nhóm chất dinh dưỡng.

+ Chia sẻ sản phẩm với các bạn.

Vận dụng trang 98 SGK Khoa học lớp 4: Em tập làm nhà khoa học

+ Điều tra về bữa ăn trong ba ngày ở nhà hoặc ở trường của em và hoàn thành phiếu theo gợi ý:

+ Dựa vào tháp dinh dưỡng, em hãy nhận xét các bữa ăn đó đã cân bằng, lành mạnh chưa?

+ Em cần thay đổi điều gì về thói quen ăn uống để các bữa ăn cân bằng, lành mạnh và có lợi cho sức khỏe?