Câu hỏi:

73 lượt xem
Tự luận

Câu hỏi 4 trang 22 Hóa học 12Dựa vào đặc điểm cấu tạo của phân tử saccharose, dự đoán tính chất hoá học cơ bản của saccharose.

Xem đáp án

Lời giải

Hướng dẫn giải:

Saccharose có các nhóm –OH kề nhau nên saccharose có tính chất của polyalcohol.

Saccharose là disaccharide nên saccharose có phản ứng thủy phân.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ