Câu hỏi:

95 lượt xem
Tự luận

Câu hỏi 2 trang 21 Hóa học 12Phân tử saccharose có thể mở vòng không? Giải thích.

Xem đáp án

Lời giải

Hướng dẫn giải:

Saccharose không còn nhóm –OH hemiacetal tự do nên không thể chuyển thành dạng mạch hở chứa nhóm aldehyde (-CHO)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ