Lý thuyết KHTN 7 (Cánh diều 2024) Bài 20: Thực hành về quang hợp ở cây xanh

Khoa học tự nhiên lớp 7 Bài 20: Thực hành về quang hợp ở cây xanh

A. Lý thuyết KHTN 7 Bài 20: Thực hành về quang hợp ở cây xanh

I. THÍ NGHIỆM PHÁT HIỆN TINH BỘT TRONG LÁ CÂY

Điều cần biết: Dung dịch iodine được dùng làm thuốc thử để nhận biết tinh bột vì dung dịch iodine tác dụng với tinh bột tạo màu xanh tím đặc trưng.

1. Chuẩn bị

- Mẫu vật: một chậu cây khoai lang (hoặc khoai tây hoặc vạn niên thanh).

- Dụng cụ, thiết bị, hóa chất: băng giấy đen, dung dịch iodine 1%, ethanol 70%, bình thủy tinh miệng rộng, đèn cồn, cốc đong, nước, kẹp, đĩa petri, ống nghiệm, kiềng, tấm tản nhiệt (gause), diêm (hoặc bật lửa), phiếu báo cáo thí nghiệm theo mẫu gợi ý.

2. Tiến hành

Thí nghiệm được tiến hành như sau:

- Bước 1: Lấy một chậu trồng cây khoai lang, để vào chỗ tối hai ngày. Dùng băng giấy đen bịt kín một phần ở cả hai mặt của chiếc lá. Đem chậu cây đó qua đặt ở ngoài sáng khoảng 4 - 6 giờ.

- Bước 2: Ngắt chiếc lá đã bị băng giấy đen. Gỡ bỏ băng giấy đen trên bề mặt lá. Cho lá đó vào ống nghiệm đựng ethanol 70%. Đặt ống nghiệm đó vào cốc lớn đựng nước, để lên kiềng rồi đun cách thủy bằng bếp đèn cồn cho đến khi lá mất màu xanh (chất diệp lục ở lá bị tẩy hết).

- Bước 3: Tắt đèn cồn, dùng kẹp gắp lá ra khỏi ống nghiệm đựng ethanol 70% nhúng lá vào cốc nước ấm để rửa sạch cồn.

 - Bước 4: Đặt lá vào trong đĩa petri, nhỏ vài giọt dung dịch iodine loãng lên bề mặt lá.

3. Thảo luận

Thảo luận các câu hỏi trong SGK.

4. Báo cáo kết quả: theo mẫu phiếu báo cáo thí nghiệm.

II. THÍ NGHIỆM CHỨNG MINH KHÍ CARBON DIOXIDE CẦN CHO QUANG HỢP

Điều cần biết: Nước vôi trong có khả năng hút khí carbon dioxide trong không khí.

1. Chuẩn bị

- Mẫu vật: hai chậu cây khoai lang (hoặc khoai tây hoặc vạn niên thanh) giống nhau.

- Dụng cụ, thiết bị, hóa chất: hai chuông thủy tinh (hoặc hộp nhựa màu trắng trong) úp được lên chậu cây, hai tấm kính (to hơn đường kính chậu cây), nước vôi trong, dung dịch iodine 1%, ethanol 70%, cốc thủy tinh miệng rộng, đèn cồn, nước, kẹp, đĩa petri.

2. Tiến hành

Để xác định chất khí cần cho quá trình tổng hợp tinh bột, tiến hành thí nghiệm như sau:

- Bước 1: Đặt hai chậu cây khoai lang vào chỗ tối trong 3 - 4 ngày.

- Bước 2: Lấy hai tấm kính, đổ nước lên toàn bộ bề mặt kính. Sau đó, đặt mỗi chậu cây lên một tấm kính ướt, dùng hai chuông thủy tinh (hoặc hộp nhựa trong suốt) úp vào mỗi chậu cây.

- Bước 3: Trong chuông A đặt thêm một cốc nước vôi trong. Đặt cả 2 chuông thí nghiệm ra chỗ của ánh sáng.

- Bước 4: Sau 4 - 6 giờ, ngắt lá của mỗi cây để thử tinh bột bằng dung dịch iodine như thí nghiệm phát hiện tinh bột trong cây.

3. Thảo luận

Thảo luận các câu hỏi trong SGK.

4. Báo cáo kết quả: theo mẫu phiếu báo cáo thí nghiệm.

B. Bài tập trắc nghiệm KHTN 7 Bài 20: Thực hành về quang hợp ở cây xanh

Câu 1. Để xác định chất khí cần cho quá trình tổng hợp tinh bột, nên người ta tiến hành thí nghiệm gồm các bước sau:

1. Sau 4 – 6 giờ, ngắt lá của mỗi cây để thử tinh bột bằng dung dịch iodine.

2. Đặt hai chậu cây khoai lang vào chỗ tối trong 3 – 4 ngày.

3. Trong chuông A đặt thêm một cốc nước vôi trong. Đặt cả hai chuông thí nghiệm ra chỗ có ánh sáng.

4. Lấy hai tấm kính, đổ nước lên toàn bộ bề mặt tấm kính. Sau đó, đặt mỗi chậu cây lên một tấm kính ướt, dùng hai chuông thủy tinh (hoặc hộp nhựa trong suốt) úp vào mỗi chậu cây.

Quy trình thí nghiệm đúng là

A. 1 – 2 – 3 – 4.

B. 2 – 4 – 3 – 1.

C. 1 – 2 – 4 – 3.

D. 2 – 4 – 1 – 3.

Câu 2. Để phát hiện tinh bột trong lá cây, người ta tiến hành thí nghiệm gồm các bước sau:

1. Lấy một chậu trồng cây khoai lang, để vào chỗ tối hai ngày. Dùng băng giấy đen bịt kín một phần ở cả hai mặt của chiếc lá. Đem chậu cây đó ra đặt ở ngoài sáng khoảng 4 - 6 giờ.

2. Đặt lá vào trong đĩa petri, nhỏ vài giọt dung dịch iodine loãng lên bề mặt lá.

3. Ngắt chiếc lá đã bịt băng giấy đen. Gỡ bỏ băng giấy đen trên bề mặt lá. Cho lá đó vào ống nghiệm đựng ethanol 70%. Đặt ống nghiệm đó vào cốc lớn đựng nước, để lên kiềng rồi đun cách thủy bằng bếp đèn cồn cho đến khi lá mất màu xanh (chất diệp lục ở lá bị tẩy hết).

4. Tắt đèn cồn, dùng kẹp gắp lá ra khỏi ống nghiệm đựng ethanol 70%, nhúng lá vào cốc nước ấm để rửa sạch cồn.

Quy trình thí nghiệm đúng là

A. 1 – 2 – 3 – 4.

B. 1 – 3 – 4 – 2. 

C. 1 – 3 – 2 – 4.

D. 1 – 2 – 4 – 3.

Câu 3. Trong thí nghiệm phát hiện tinh bột trong lá cây, việc bịt một phần lá thí nghiệm bằng giấy màu đen nhằm mục đích

A. tạo ra điều kiện chiếu sáng khác nhau để chứng minh ảnh hưởng của điều kiện ánh sáng đến quá trình quang hợp của cây xanh.

B. tạo ra điều kiện thoát hơi nước khác nhau để chứng minh ảnh hưởng của điều kiện nước đến quá trình quang hợp của cây xanh.

C. tạo ra điều kiện nhiệt độ khác nhau để chứng minh ảnh hưởng của điều kiện nhiệt độ đến quá trình quang hợp của cây xanh.

D. tạo ra điều kiện hấp thụ khí khác nhau để chứng minh ảnh hưởng của điều kiện khí carbon dioxide/ khí oxygen đến quá trình quang hợp của cây xanh.

A. Quỳ tím.

B. Xanh metylen.

C. Dung dịch iodine.

D. Ethanol 70%.

Câu 6. Trong thí nghiệm phát hiện tinh bột trong lá cây, nếu lấy phần lá xanh bị bịt băng giấy đen trên cây và nhỏ dung dịch iodine lên thì vị trí đó có chuyển thành màu xanh tím không? Vì sao?

A. Không vì tại vị trí đó không nhận được ánh sáng nên không có khả năng quang hợp tạo tinh bột.

B. Không vì tại vị trí đó không nhận được nước nên không có khả năng quang hợp tạo tinh bột.

C. Không vì tại vị trí đó không nhận được nhiệt độ thích hợp nên không có khả năng quang hợp tạo tinh bột.

D. Không vì tại vị trí đó không nhận được khí oxygen nên không có khả năng quang hợp tạo tinh bột.

A. Nhằm xác định hàm lượng khí oxygen trong chuông A.

B. Nhằm xác định hàm lượng khí carbon dioxide trong chuông A.

C. Nhằm hấp thụ hoàn toàn hàm lượng khí carbon dioxide trong chuông A.

D. Nhằm hấp thụ hoàn toàn lượng khí khí oxygen trong chuông A.

Câu 9. Trong thí nghiệm xác định chất khí cần cho quá trình tổng hợp tinh bột, khi thử tinh bột bằng dung dịch iodine, lá cây ở chuông nào sẽ đổi màu xanh tím? Vì sao?

A. Lá cây ở chuông A và B. Vì lá cây ở cả hai chuông A và B đều nhận được ánh sáng như nhau.

B. Lá cây ở chuông A. Vì lá cây ở chuông A nhận được khí carbon dioxide từ dung dịch nước vôi trong.

C. Lá cây ở chuông B. Vì lá cây ở chuông B nhận được khí carbon dioxide từ không khí trong chuông.

D. Không có lá cây ở chuông nào. Vì chuông kín khiến lá cây ở cả hai chuông đều không thoát được khí oxygen ra ngoài.

Câu 10. Khí cần cho quá trình quang hợp của cây xanh là

A. Khí carbon dioxide.

B. Khí methane.

C. Khí oxygen.

D. Khí nitrogen.